Uva fragola
In polvere per gelateria al gusto di uva fragola.
Ingredienti
zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, inulina, destrosio, succo d'uva disidratato (1,3%), acidificante acido citrico, succo di mora disidratato (1,2%), fragola disidratata (0,5%), succo di limone disidratato, stabilizzanti farina di semi di guar e carruba gomma xantana, aroma, colorante antociani.
Modo d'uso
1,250 kg di ingrediente composto Uva Fragola, 2,5 kg di acqua. Miscelare gli ingredienti con frusta e mantecare.
Disponibile in
Cod. 41864 - Cartoni da 12 sacchetti da Kg. 1,250
