Crunchytella
Un innovativo prodotto dalla consistenza ibrida: a metà strada tra un cremoso e croccante variegato e una “stracciatella” morbida.
Il gusto è quello tipico del caramello salato, arricchito dall’aggiunta di arachidi tostate in pezzi, per ricreare l’effetto “crunchy”.
Ciò che rende speciale Crunchytella è il suo molteplice utilizzo sia in gelateria che in pasticceria; ottima come variegato croccante per gelato, ma anche come copertura morbida o inserto per semifreddi e stecchi.
zucchero di canna, grasso vegetale (olio di semi di girasole, olio di cocco, burro di cacao), arachidi (25%), nocciole, fibra vegetale ( alfa-ciclodestrina), zucchero caramellizzato (2,2%), cacao magro in polvere, emulsionante lecitina di girasole, sale marino dolce di Cervia (0,3%), aromi.
Dosaggio a piacere. Per variegatura croccante tipo stracciatella. Mescolare bene prima dell'uso. Se necessario intiepidere a bagnomaria o microonde.
