€urofugar 100 gusto panna
Lavorazione a caldo e a freddo
Base stabilizzante ed emulsionante arricchita con grassi vegetali idrogenati
Ingredienti
olio di cocco idrogenato in polvere, destrosio, latte in polvere scremato, maltodestrine, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi e esteri del saccarosio, proteine del latte, stabilizzanti farina di semi di guar e carruba alginato di sodio carragenina, aromi, sale.
Modo d'uso
1 litro di latte, 220-250 g zucchero, 100 g di ingrediente composto €urofugar 100.
Disponibile in
Cod. 41117 - Cartoni da 6 sacchetti da Kg. 3
