Basemia 160
Base latte
Lavorazione caldo
Contiene latte scremato in polvere e stabilizzanti
Composta da materie prime nobili come il latte in polvere, incorpora già integrazioni di zuccheri riducenti e proteine del latte.
Il cuore e la struttura del gelato saranno privi di grassi vegetali (idrogenati, esterificati, frazionati, raffinati).
Basemia 160 ha un gusto pieno, cremoso, caldo al palato, perché ha un ottimo aumento di volume.
latte in polvere scremato, destrosio, sciroppo di glucosio disidratato, proteine del latte, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzanti farina di semi di guar e tara, sale.
160 g di Basemia per 1 litro di latte intero fresco.