Nonna Lella è una crema nocciola e cacao innovativa che contiene solo grassi nobili, di origine vegetale e non idrogenati, senza latte e derivati, né saccarosio.
Un prodotto sano e leggero che soddisfa pienamente con il suo gusto delizioso.
Ideale in gelateria per realizzare un goloso gusto gelato, variegare gelati e semifreddi, guarnire vaschette e coppe.
Utilizza solo grassi nobili di origine vegetale, come olio di oliva e olio di semi di girasole, non idrogenati; non contiene saccarosio, ma solo fruttosio.
Privo di ingredienti di origine animale, è adatto a unalimentazione vegana.
È inoltre privo di latte e derivati, adatto quindi agli intolleranti al lattosio.
Gli altri ingredienti sono inulina, nocciole, cacao magro in polvere, emulsionante lecitina di soia, burro di cacao, aroma, estratto di vaniglia dalle bacche.
La crema è consigliata anche per alcune specialità di pasticceria.
Ha una shelf life di tre anni ed è disponibile in cartone con due secchielli, da 6 kg ciascuno.
Articolo pubblicato su Rivista Punto IT Maggio 2013
