Un prodotto di qualità e tutto italiano come il latte in polvere lnalpi è a disposizione di gelaterie e pasticcerie.

Grazie all'accordo di distribuzione stretto da Fugar Produzione con l'azienda piemontese, unica nel nostro Paese a produrre latte in polvere utilizzando esclusivamente latte italiano, gelatieri e pasticcieri possono essere sicuri di offrire le proprie specialità con un valore in più.

Inoltre, Fugar, per assicurare la trasparenza della produzione e la sicurezza della filiera, ha adottato un innovativo sistema di tracciabilità; inserendo in un’apposita sezione del sito aziendale il lotto di produzione riportato in ogni singolo sacchetto di prodotto, è possibile consultare una mappa multimediale che riporta gli elementi utili a rintracciare la materia prima.

In pratica attraverso un percorso web si visualizzano informazioni e immagini della stalla da cui proviene il latte, oltre ad approfondimenti sulla razza bovina, alimentazione, valori medi di materia grassa e proteica del latte.




Articolo pubblicato su Rivista Punto it Marzo – Aprile 2013