Tra numerosi prodotti dell'azienda riminese, spiccano le salse con pezzi di frutta, con le referenze
Fragola,
Pesca e
Sottobosco, proposte in latte da 5,5 chili.
A queste si aggiungono
Fior di Pescarancio (cremino di arancia con cubetti di pesche semicandite);
Spagnola di Amarene;
Amarena;
Pere e Albicocche (cremino di pere con cubetti di albicocche);
Pesche al brandy (nella foto, cremino al brandy con cubetti di pesche);
Fragolina (salsa di fragoline di bosco) e
Fichi caramellati, tutti in lattine da 3 chili e caratterizzati da un'elevata percentuale di frutta di prima qualità.
Senza dimenticare la Linea alla Grappa - che si compone di tre creme con pezzi di frutta semicanditi e aroma intenso di grappa e comprende
Albicocche,
Mele e
Pere alla grappa - e la Linea al Miele; salse con pezzi di frutta semicanditi e aroma di miele, disponibili nei gusti
Fragole,
Pesche e
Albicocche al miele. Entrambe le linee sono proposte in lattine da 3 chili.
Tutte le referenze Fugar sono pronte all'uso e sono perfette per farcire, variegare e glassare a freddo torte, semifreddi e mousse oltre che per variegare il gelato.

Articolo pubblicato su Rivista Dolcesalato – Aprile 2009