Nomi fantasiosi per molte delle 33 specialità a marchio Fugar per variegare i gelati: Tootter crema di nocciole e cioccolato con ciambelline biscottate al cioccolato), Sweet Moon (cremino di nocciola e cioccolato bianco), Criks (crema croccante di nocciole e cioccolato bianco con granella di soia caramellata), Dolce sorriso (crema di cappuccino con riso soffiato caramellato)... Ma la novità assoluta per l'estate 2008 è Onice, una glassa cremosa all'aceto balsamico destinata a dar vita a insolite creazioni. Fugar la propone in abbinamento al gelato al mascarpone con cui crea un sublime incontro di raffinati gusti.




Articolo pubblicato su Rivista Gelato & Gusto – Maggio 2008