Il Cremino di Pistacchio Fugar è un prodotto eccellente e versatile, che può essere utilizzato per la farcitura di torte e semifreddi, per riempire praline e personalizzare mousse e, chiaramente, per la variegatura del gelato.

Il Cremino di Pistacchio viene realizzato con pistacchio di primissima scelta, non presenta aggiunta di aromi ed è disponibile in due versioni: una liscia e una con granella pralinata di pistacchio.

Il Cremino di Pistacchio si presenta liscio, vellutato, con il colore e il gusto caratteristico di una crema di pistacchio.

Il Cremino di Pistacchio con granella pralinata di pistacchio va a rafforzare il gusto della versione liscia, conferendole l'intrigante croccantezza.




Articolo pubblicato su Rivista Il Gelatiere Italiano Giugno - Luglio 2011