Fugar Produzione - farciture
Per soddisfare qualsiasi esigenza in ambito di farciture, Fugar propone una vasta gamma di prodotti, ognuno pensato con l'obiettivo di stare sempre al fianco dei propri clienti e contribuire al miglioramento continuo delle loro attività di ogni giorno.
"Supercrema - spiega la responsabile controllo qualità materie prime, - è un ingrediente composto concentrato, dall'impiego versatile, ottenuto con materie prime di qualità eccellente, tra le quali tuorlo d'uovo, latte, burro. Utilizzare 100 grammi di questo prodotto equivale a utilizzare 3 tuorli d'uovo e 150 grammi di panna fresca, con la differenza che Supercrema si conserva a lungo a temperatura ambiente. Con l'aggiunta di zucchero, farina e latte, si otterrà un'ottima crema alla vaniglia per pasticceria".
Da non dimenticare poi, le farciture al cioccolato, idonee anche alla cottura, come la Crema nocciola e cacao e la Crema nocciola o ancora, Creola, con un gusto di cacao più deciso, che la rende ottima per l'aromatizzazione di panna e crema; e inoltre Tootter, crema al cacao per farcire e variegare contenente gustose ciambelline biscottate.
Fra le altre proposte Fugar, ricordiamo le creme chiare per farcire e variegare e glassare, come Sweet MooN ®, crema liscia dal gusto delicato e dall'invitante color avana; Croccolone, con deliziosi biscottini al cacao; Crocco Moon con ciambelline biscottate; Criks con granella di soia; Caffè Latte, crema liscia al gusto di caffelatte e Dolce Sorriso, con riso soffiato caramellato.
