La glassatura Fugar al mango è unica nella composizione, con performance straordinarie, ideale per glassare e donare sapore a torte e semifreddi. Di facile utilizzo, adatta a tutti i tipi di torte e semifreddi da -18° a 0-4°, caratterizzata da un colore brillante giallo - arancio, con al suo interno solo coloranti naturali, frutto della costante ricerca del nostro laboratorio di Ricerca & Sviluppo, da sempre attento alle richieste del mercato.
Ingredienti
zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, succo di mango (10%), addensanti: amido modificato-carragenina, amido di mais, aromi, acidificante acido citrico, coloranti: curcumina-E160b (ii), conservante sorbato di potassio, antiossidante acido ascorbico.
Modo d'uso
A piacere, su torte e semifreddi. Mescolare il prodotto prima dell'uso senza incamerare aria.
