Fugar esalta le proprietà del mirtillo blu tramite una sontuosa glassatura a specchio, caratterizzata da un intrigante colore blu notte. Mirtillo Extra Shine è idonea per glassare e decorare semifreddi.
Si mantiene lucida, cremosa e morbida a temperatura negativa.
zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, succo di mirtillo disidratato (1,5%), addensanti amido modificato carragenina, amido di mais, aroma naturale, acidificante acido citrico, conservante sorbato di potassio, coloranti E131 E151.
a piacere, spatolare su torte e semifreddi. Mescolare prima dell'uso.
