zucchero, destrosio, gelatina bovina, caffè (4%), addensante amido modificato, aromi.
370 g di Caffè mousse, 1 litro di panna fresca e 350 g di acqua. Pesare gli ingredienti, miscelare acqua calda e Caffè mousse. Montare la panna, inserire lentamente il composto precedentemente miscelato. Si consiglia di conservare a temperatura positiva in frigorifero. Per una lunga conservazione mantenere a temperatura negativa.
