Il caramello, così come il cioccolato, è il protagonista indiscusso dell’immaginario dolciario di ognuno di noi. Chi non l’hai mai gustato in tenere caramelle mou, in un morbido crème caramel o nelle più classiche torte di compleanno?
Denso e cremoso, può essere facilmente abbinato al cioccolato, alla panna o allo yogurt, lasciando al palato un gusto sensuale ed indimenticabile.
Oltre alla versione topping, oggi la linea al caramello ha un alleato in più: il variegato al caramello salato, dalla consistenza più fluida e più adatta alla farcitura di dolci e gelato.
La nota sapida è sempre data dal pregiato sale dolce di Cervia, particolarmente apprezzato per i suoi toni di gusto leggeri e non invasivi.
Il latte concentrato zuccherato si contrapporrà con la sua dolcezza, donando al prodotto struttura e cremosità.
latte concentrato zuccherato, sciroppo di glucosio, zucchero caramellato (zucchero, acqua) (12%), sale marino dolce di Cervia (1%), addensanti amido modificato pectina, aroma, conservante sorbato di potassio.
Pronto all'uso. Dosaggio a piacere. Mescolare prima dell'uso.
