Ingrediente composto in polvere per gelateria senza lattosio.
latte scremato in polvere delattosato, olio di cocco in polvere, inulina, sciroppo di glucosio disidratato, zucchero, maltodestrine, sale, stabilizzanti: farina di semi di carruba e guar, destrosio, aromi.
1 kg di Base Tachys 250 Lactose Free + 400 g di zucchero + 2,5 kg di acqua a temperatura superiore a 70°C. Lattosio inferiore allo 0,1%.
