Bagna per pasticceria al gusto di torta delizia al limone a bassa gradazione alcolica (inferiore a 5°)
zucchero, acqua, aromi, antiossidante acido ascorbico. Contiene uova e derivati a base di uova.
diluire a freddo una parte di acqua e tre parti di Bagna Cake per inzuppare pan di spagna, imbibire cake.
Come aromatizzante 40 - 50 g di Bagna Cake per kg di impasto ( pasta frolla, pan di spagna ..).
