Bagna per pasticceria al gusto di ciambella a bassa gradazione alcolica (inferiore a 5°)
zucchero, acqua, aromi, antiossidante acido ascorbico.
diluire a freddo una parte di acqua e tre parti di Bagna Cake per inzuppare pan di spagna, imbibire cake.
Come aromatizzante 40 - 50 g di Bagna Cake per kg di impasto (pasta frolla, pan di spagna …).
