Ingrediente composto in polvere per gelateria con edulcoranti senza zuccheri aggiunti
edulcoranti: sorbitolo - maltitolo- glicosidi steviolici, fibre (polidestrosio, inulina), stabilizzanti: farina di semi di carruba- guar- gomma xantana, sale. *CONTIENE NATURALMENTE ZUCCHERI
0,9 kg di Base ólvi Zeta + 120 g di ólvi + 2,6 l acqua a temperatura superiore a 70°C.
