SEMIFREDDO BISCOTTO
1000 g panna fresca, 200 g Biancherò, 80/100 g pasta biscotto gusto vaniglia.
Montare la panna con il Biancherò; incorporare delicatamente la pasta biscotto gusto vaniglia.
REALIZZAZIONE
Adagiare uno strato di semifreddo biscotto gusto vaniglia e ricoprire con uno strato di cremino di biscotto gusto vaniglia alto circa 1 cm.
Proseguire con un secondo strato di semifreddo e chiudere con il pan di spagna imbevuto con bagna Vaniglia Junior.
Abbattere di temperatura, sformare, glassare con Extra Shine Neutra e decorare con biscotti gusto vaniglia.
| Ø cm 22 |  cod. R25281 |
