Cannella

I pasticci di Leonardo
La Cannella Fugar si presenta in polvere, con aromi e coloranti naturali. Permette di realizzare una vaschetta gelato utilizzando un solo sacchetto di prodotto, senza pastorizzare. Sarà sufficiente aggiungere acqua e latte intero bollenti.

zucchero, latte in polvere scremato, olio di cocco in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio disidratato, inulina, aroma naturale di cannella, cannella (0,5%), addensanti farina di semi di guar e carragenina, colorante caramello E150a, estratto di bacche di vaniglia.

1,25 kg  di ingrediente composto Cannella, 1,25 kg di acqua bollente e 1,25 kg di latte intero bollente. Miscelare gli ingredienti e mantecare.