Lavorazione a caldo
È una base ideale per realizzare a piacere gusti bio con paste oleose (es. Pistacchio, nocciola, mandorla), con uova biologiche (es. Creme), con Biocacao Fugar (es. Cioccolato).
zucchero di canna, latte scremato in polvere, destrosio, inulina, sciroppo di glucosio disidratato, proteine del latte, addensanti farina di semi di guar e carruba.
630 g di latte, 120 g di panna, 250 g di base.