Sesamo puro 100% (bianco)

Sesamo puro 100% (bianco)

Senza Glutine Senza Latte o derivati

I semi di sesamo bianchi sono ricchissimi di calcio, mentre quelli neri, dal sapore più aromatico e vivace, sono utilizzati nell’estrazione di un particolare olio, particolarmente diffuso in Oriente.
Al di là della tipologia, i semi di sesamo sembrano essere i candidati perfetti per il food trend del momento, soprattutto nel settore dolciario.
Acclamati come grande fonte di benessere, sono in grado di valorizzare un dessert o un gusto gelato, arricchendolo di gradevoli abbinamenti e contrasti cromatici.
Fugar propone due paste pure ai semi di sesamo: una liscia nella varietà bianca e una nella varietà scura, con all’interno piccoli semi di sesamo nero tostati e carbone vegetale, che conferisce una tonalità ancora più scura. Il gusto ricreato evocherà un sapore intenso, profumato e piacevolmente persistente.

Ingredienti

sesamo bianco.

Modo d'uso

100 - 150 g di pasta per 1 kg di base bianca.
Mescolare prima dell'uso; un eventuale affioramento di parte oleosa è dovuto alla naturalità degli ingredienti.

Disponibile in
Cod. 41854 - Cartoni da 4 secchielli da kg. 3


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