Semi di sesamo nero tostati

I semi di sesamo bianchi sono ricchissimi di calcio, mentre quelli neri, dal sapore più aromatico e vivace, sono utilizzati nell’estrazione di un particolare olio, particolarmente diffuso in Oriente.
Al di là della tipologia, i semi di sesamo sembrano essere i candidati perfetti per il food trend del momento, soprattutto nel settore dolciario.
Acclamati come grande fonte di benessere, sono in grado di valorizzare un dessert o un gusto gelato, arricchendolo di gradevoli abbinamenti e contrasti cromatici.

semi di sesamo nero  tostato.

A piacere.