Melagrana Extra Shine

I pasticci di Leonardo
Si presenta con una consistenza simile alla melassa di melograno: fluida e densa, dal colore rosso amaranto e dal sapore acidulo ed agrodolce.
La glassatura è idonea per glassare e decorare semifreddi. Si mantiene lucida, cremosa e morbida a temperatura negativa.

zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, succo di melagrana (6%), estratto di cartamo, coloranti antociani, addensanti amido modificato carragenina, amido di mais, aroma naturale, acidificante acido citrico, conservante sorbato di potassio.

A piacere, spatolare su torte e semifreddi. Mescolare prima dell'uso.