Nocciola extra shine

copertura per prodotti dolciari [zucchero, grasso vegetale (palmisti e cocco), latte scremato in polvere, emulsionante lecitina di soia, aromi], acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, nocciole (6%), addensante carragenina, acidificante acido citrico, conservante sorbato di potassio, cacao, aroma.

A piacere, riscaldare il prodotto a circa 34 - 36°C mescolando il minimo indispensabile facendo attenzione a non incamerare aria e successivamente glassare, spatolando su torte e semifreddi. Mescolare prima dell'uso.