fruttosio, destrosio, gelatina animale, aroma, acidificante acido citrico, amido di mais, addensante amido modificato, succo di limone disidratato (1%).
300 g di Lemon mousse, 1 litro di panna fresca e 350 g di acqua. Pesare gli ingredienti, miscelare e montare il composto. Si consiglia di conservare a temperatura positiva in frigorifero. Per una lunga conservazione mantenere a temperatura negativa.