Pannacotta
Dolce al cucchiaio di scuola pasticcera, di facile utilizzo
Ingredienti
zucchero, destrosio, gelatina animale, latte in polvere scremato, addensante amido modificato, panna in polvere, amido di mais, aromi, sale.
Modo d'uso
a) 500 g latte intero e 500 g panna fresca; b) 200 g pannacotta in polvere. ESECUZIONE: a) Mescolare e portare ad ebollizione; b) Mescolare con "A" agitando bene con frusta. Riempire gli stampi e mantenere in frigorifero a temperatura positiva. Negativa per la lunga conservazione.
Disponibile in
Cod. 40345 - Cartoni da 6 sacchetti da Kg. 3
