Salty peanuts - arachide salata

Salty peanuts - arachide salata

Senza Glutine Senza Latte o derivati

La molitura delle arachidi, è stata resa più grezza, in modo da trasmettere al palato una sensazione gustativa più rustica ed autentica.
Per apportare quella percezione salina alla pasta pura, Fugar, da sempre attenta e ancorata alla propria territorialità, ha scelto di utilizzare il sale italiano più pregiato: il sale marino delle saline di Cervia.
Il sale di Cervia è un sale marino integrale, non essiccato artificialmente e riconosciuto come un sale speciale, "dolce". Questa denominazione è dovuta non ad una minore capacità salante, ma all’assenza delle sostanze saline più amare, contenute normalmente nell'acqua di mare.
Questa caratteristica permette di creare nel gelato un gusto intenso e ricco di contrasti.

Ingredienti

arachide, sale marino dolce di Cervia.

Modo d'uso

pasta 100/150 g per 1 litro di base bianca. Mescolare prima dell'uso.

Disponibile in
Cod. 41577 - Cartoni da 4 secchielli da kg. 3


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