Pralipieno
Ganache neutra da personalizzare con Nocciola, Pistacchio, Caffè...
Ingredienti
burro anidro, burro di cacao, latte in polvere scremato, destrosio, zucchero, olio di semi di girasole, proteine del latte, emulsionante lecitina di girasole, aromi.
Modo d'uso
ad ogni Kg di prodotto aggiungere 100 g del gusto desiderato (nocciola, mandorla, pistacchio, ecc.) mescolandolo con frusta e se necessario intiepidirlo.
Disponibile in
Cod. 41288 - Cartone da 2 secchielli da Kg. 5
