Rintracciabilità e Trasparenza

Per garantire la trasparenza della produzione e la sicurezza della filiera, in questa sezione è possibile rintracciare la provenienza del latte: inserendo, infatti, nella tabella accanto il lotto di produzione riportato sul sacchetto, potrai consultare una mappa multimediale che riporta gli elementi utili a rintracciare la materia prima.

Avrai così la possibilità di visualizzare le informazioni e le immagini della stalla da cui proviene il latte ricercato, oltre che approfondimenti sulla razza bovina prevalente, alimentazione, valori medi di materia grassa e proteica del latte fornito.