PRINCETON

Senza glutine
Gusto e colore cioccolato fondente Speciale Copertura al Cioccolato Fondente per realizzare PROFITEROL, TARTUFI, SEMIFREDDI A temperatura negativa (-18°), mantiene la struttura morbida, cremosa e compatta

Disponibile in:

Cod. 40774 - Cartone da 2 secchielli da Kg. 12.

Cod. 41290 - Cartone da 2 secchielli da Kg. 6. Secchielli in plastica alimentare con coperchio ermetico recuperabili per la lavorazione in laboratorio.

Ingredienti:
Sciroppo di glucosio, cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao), latte concentrato zuccherato, cacao, latte in polvere scremato, estratto vaniglia dalle bacche, emulsionante lecitina di soia, distillato di vino, aromi.

Modo d'uso:
Agitare con frusta e se necessario intiepidire leggermente.

• TARTUFO AL CIOCCOLATO