MASCARPONE (Tiramisù)

Senza glutine
Con MASCARPONE FRESCO e TUORLO d'UOVO


Disponibile in:

Cod. 40475 - Cartoni da 2 secchielli da Kg. 10

Cod. 40489 - Cartone da 2 Secchielli da Kg. 5,5


Ingredienti:
Mascarpone fresco, zucchero, tuorlo d'uovo fresco pastorizzato, latte fresco intero, alcool, estratto vaniglia dalle bacche, rhum.
Mascarpone fresco, tuorlo d'uovo fresco e latte fresco pastorizzati ed omogeneizzati.


Modo d'uso:
Pasta 150/180 g circa per 1 litro di base: crema o bianca. Idoneo per semifreddi, mousse e tiramsù. In caso di separazione del prodotto agitare con frusta.


Il prodotto utilizzato nelle seguenti ricette
  • MOUSSE DI GELATO GUSTI ALLE CREME
  • MOUSSE AL MASCARPONE
  • TIRAMISU' O TORTA AL MASCARPONE
  • TARTUFO AL CIOCCOLATO
  • TARTUFO BIANCO
    
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