INSUPERABILE 100 gusto latte

Senza glutine
Lavorazione a CALDO/FREDDO ARRICCHITE con GRASSI VEGETALI IDROGENATI Per miscele gelato bianche e gialle

Disponibile in:

Cod. 40279 - Cartoni da 6 sacchetti da Kg. 3

Ingredienti:
olio vegetale idrogenato in polvere, destrosio, latte in polvere scremato, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi sucresteri, stabilizzanti farina di semi di carruba e guar, proteine del latte, sale, aromi.

Modo d'uso:
1 litro di latte, 250 g di zucchero, 100 g insuperabile100.
Mescolare il prodotto con lo zucchero, aggiungere una parte del latte miscelando bene con frusta. Aggiungere il resto del latte e procedere alla pastorizzazione.

• ISOMALTO con INSUPERABILE 100
• Base INSUPERABILE 100 versione arricchita: LATTE, PANNA
• Base INSUPERABILE 100 versione normale: LATTE, PANNA
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• GELATO CALDO Nocciola - Pistacchio - Gianduia - Caffè - ecc.
• Base INSUPERABILE 100 versione crema: LATTE, PANNA
• GELATO CIOCCOLATO base INSUPERABILE 100 versione arricchita
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