PANDIS FRAGOLA
Disponibile in:
Cod. 40992 - Cartoni da 6 sacchetti da Kg. 3
Ingredienti:
zucchero, amido di mais, farina di frumento, fragola in polvere, latte in polvere magro, sciroppo di glucosio disidratato, stabilizzante E450, agenti lievitanti pirofosfato disodico bicarbonato di sodio, emulsionanti E472b - E472a, aromi, proteine del latte, acidificante acido citrico, antiossidante E331, colorante E120, lattosio. 
Modo d'uso:
1 Kg. fragola pandis, 450 g uovo intero, 100 g acqua fredda.
ESECUZIONE:
a) unire il tutto, amalgamare in planetaria lentamente per circa un minuto
b) montare a velocità media per 5 minuti
c) cuocere in forno a 180° per 20 minuti massimo.
Il prodotto utilizzato nelle seguenti ricette
