CIOCCO MOUSSE

Senza latte o derivati
Senza glutine

Disponibile in:

Cod. 40346 - Cartoni da 6 sacchetti da Kg. 3

Ingredienti:
Cacao 22/24, zucchero, destrosio, gelatina animale, amido modificato, amido, aromi, sale.

Modo d'uso:
a) 1 lt panna fresca e 250 g zucchero
b) 250 g ciocco mousse e 500 g acqua o latte
ESECUZIONE
a) Montare la panna con lo zucchero b) Unire i due ingredienti e portare a 90° circa mescolando con frusta. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Unire le due parti delicatamente, riempire gli stampi e mantenere in frigorifero a temperatura positiva. Negativa per la lunga conservazione.

• TORTA MARACAIBO